En una olla se pone a calentar el caldo de pollo y se mezcla con el jugo de tomate, el laurel, los clavos, y la sal.

Cuando hierva se cuela y se pone en otra olla y se le añaden los 3 aguacates hechos puré y el jamón en cuadritos.

Se pone nuevamente al fuego y se deja hervir durante cinco minutos.

Por ultimo se agrega el jugo de limón y se adorna con el aguacate picado.