Se ponen los huevos a cocer y una vez cocidos se amasan y se mezclan con los demás ingredientes hasta que quede una pasta espesa que se pueda untar en las galletas o pan tostado.

Enseguida se pone la mezcla en el refrigerador.

Antes de servir se revuelve bien para que la pasta quede esponjosita.

Se pone la mezcla en un molde refractario y se adorna con rebanadas de huevo cocido.

Se come con galletas saladas, pan tostado, rebanadas de pepino o zanahoria.