Receta de Rajas de Chile Poblano
Receta de Rajas de Chile Poblano
Los chiles se pican en rajitas.
El tomate y la cebolla se pican finamente.
Se pone un chorrito de aceite en una cacerola y ya que esta caliente se le agregan las rajas a freír hasta que se hagan blandas.
Enseguida se le agrega el tomate y la cebolla.
Ya que esta todo bien frito se le agrega la leche y se le baja la flama.
Se deja hervir hasta que se reseque un poco y se le agrega sal al gusto.
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