A los bisteces de carne de res se les pone sal y pimienta.

Los huevos se revuelven bien con un tenedor, y se pasan los bisteces de carne de res por el huevo, luego se pasan por el pan molido que quede bien empanizado y se ponen a freír los bisteces de carne muy bien por los dos lados.

Se sirven los bisteces de carne y se adornan con lechuga, rebanadas de tomate, rebanadas de cebolla y aguacate.