3 Elotes cocidos y rebanados ó 1 lata grande de granos de elote
250 gramos de Crema de Leche
Sal
Pasos para la Preparación de la Receta
Paso 1
Los chiles se asan, se les quita la piel, semillas y venas.
Paso 2
Se rellenan los chiles con el elote y tiras de queso, se acomodan en un molde refractario y se bañan con la crema, se meten a hornear hasta que gratine el queso.
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